楚商新絲路 安琪酵母的西行路

　　千年前的絲路上送出的是絲綢、茶葉、玉石，千年后的絲路上，古稱(chēng)『楚商』的湖北企業(yè)家們送出了中國基因、當地味道的『安琪酵母』。自1996年以來(lái)，安琪公司采取異地擴張策略，率先在中亞與內陸的連接點(diǎn)——新疆設廠(chǎng)，隨后擴展至埃及、俄羅斯。如今在中亞地區，安琪酵母的知名度已經(jīng)媲美可口可樂(lè )，用『新思路』走出了楚商的當代『新絲路』。

　　同期：這是我們的第一期中控室，一萬(wàn)五千噸的酵母生產(chǎn)線(xiàn)。

　　同期：這是2008年開(kāi)始的，再就是擴建了8000噸的調味生產(chǎn)線(xiàn)，食品調味的一個(gè)領(lǐng)域。

　　問(wèn)：您是主動(dòng)申請到這邊來(lái)的么？

　　答：我是主動(dòng)申請，因為我們公司領(lǐng)導在人才培養方面我們新建一個(gè)項目，要招聘管理人員，就是主動(dòng)申請，出于這樣的考慮，但是我作為應該說(shuō)技術(shù)管理部的副部長(cháng)，很多同事都說(shuō)你這個(gè)崗位很好，為什么要到新疆去工作，我認為這是公司對外發(fā)展的第一家公司，第二，我出去工作也是想對生產(chǎn)經(jīng)驗，對技術(shù)，也是對自己更大的提升和挑戰。

　　問(wèn)：您當時(shí)剛剛到這，您也給我們介紹了現在一期二期后面的一些規劃，當時(shí)這邊是一塊平地還是荒地？當時(shí)是什么樣的情況？

　　答：應該說(shuō)當時(shí)開(kāi)發(fā)區這塊，我們所選擇的地方，這是一塊荒地，因為當時(shí)伊犁市的經(jīng)濟開(kāi)發(fā)區，因為比較落后，就在管委會(huì )大樓的周邊有幾個(gè)小企業(yè)，就是規模不大的小企業(yè)，在這邊主要是考慮到跟管委會(huì )比較近，這塊啥都沒(méi)有，路都沒(méi)有，電也沒(méi)有，水也沒(méi)有，水我們都是后來(lái)打的地下自來(lái)水，應該說(shuō)環(huán)境是很惡劣的，一個(gè)是新疆這邊夏天的時(shí)候，那時(shí)候溫度也搞，我們建設的時(shí)候，一腳踩下去，這個(gè)土就會(huì )淹到腳踝以上，就是那種浮土，浮沉那種土�！　　�

　　來(lái)自伊犁的第一袋安琪酵母

　　曹榮：我當時(shí)不敢進(jìn)車(chē)間，我說(shuō)李總，我想留幾袋作為留念，行不行。李總很和藹，很親民的那種，對手下的領(lǐng)導很?chē)绤�，對我們員工很和藹，直接大手一揮，去拿去拿。然后就跑到車(chē)間。所有的真空機，前面抽真空。我就站在那個(gè)后面，看著(zhù)像金山一樣，因為我們的袋子是金色的。特別高興，就挑了８貸特別平整的。當時(shí)就直接在正面寫(xiě)的，安琪第一袋下線(xiàn)產(chǎn)品留念�！　　�

　　問(wèn)：現在不一樣了。

　　答：現在這邊因為建設發(fā)展也很快，道路方面都是很方便的。

　　問(wèn)：現在咱們這個(gè)廠(chǎng)區員工大概多少人？

　　答：我們現在這個(gè)廠(chǎng)區有850多名員工，我們本地化的員工要占99%，我們從宜昌過(guò)來(lái)的員工現在還有八個(gè)人，有四個(gè)經(jīng)理層，再就是四個(gè)技術(shù)員工，本地員工占了很大的比例，主要是我們董事長(cháng)對外投資的一個(gè)人才理念，一定要員工本土化，干部本土化，包括以后的管理層本土化，這樣一個(gè)循序漸進(jìn)的人才建設。

　　我記得是在我們2004年，我們在2009年的時(shí)候董事長(cháng)派過(guò)來(lái)一個(gè)技術(shù)員，開(kāi)始的時(shí)候一些當地的員工，管理方面，技術(shù)方面還達不到我們的要求，各個(gè)生產(chǎn)部門(mén)的部長(cháng)都是由我們集團總部過(guò)來(lái)的管理人員兼任的，董事長(cháng)在2009年過(guò)來(lái)的時(shí)候就提出來(lái)，一定要加快實(shí)行干部本土化，從今年開(kāi)始就要把各個(gè)部門(mén)的負責人崗位讓給當地員工，并提出來(lái)讓位不讓則的這種要求，就是把位置讓給當地的員工，責任是我們總部派過(guò)來(lái)的技術(shù)管理人員，所以說(shuō)當年就很快實(shí)行了干部本土化，在2014年吧，董事長(cháng)就提出來(lái)我們要實(shí)行子公司領(lǐng)導、管理層逐步本土化，所以我們這里現在伊犁公司應該當地干部占50%。

　　庫爾班大叔

　　漢族同事和咱們之間的關(guān)來(lái)說(shuō)，比如說(shuō)我今天有點(diǎn)囊中羞澀嘛，然后旁邊全都是其他民族的同事，也就基本上漢族同事多，然后我就說(shuō)來(lái)來(lái)來(lái)，他們說(shuō)大叔啥事，他們都習慣叫我大叔，全都年齡比我小，然后他說(shuō)啥事，有錢(qián)沒(méi)有借我點(diǎn)，他們二話(huà)不說(shuō)，有，就給，第一個(gè)我體會(huì )的就是我們的關(guān)系好，第二個(gè)就是他們互相尊重，年齡大的，咱們中國人本來(lái)就是尊老愛(ài)幼的一個(gè)民族，都一樣，所以他們的關(guān)系也好，吃飯什么都好，互相打個(gè)招呼，大叔吃了沒(méi)有，就這種小事就知道咱們的關(guān)系咋樣。

　　女2：您印象比較深刻的，比如說(shuō)像咱們過(guò)古爾邦節的時(shí)候，可能到后面大家也知道咱們這邊要加班，咱們吃飯就來(lái)這邊工作什么的，比較細節的東西。

　　答：尤其是古爾邦節以后，我以前是當過(guò)操作工的，在車(chē)間里邊，然后去年古爾邦節，因為每個(gè)古爾邦節每個(gè)男人都要去清真寺做禮拜，所以早晨我們必須去做禮拜，所以如果條件允許的話(huà)還宰羊，所以第一天輪到我上班，然后我給旁邊的同事說(shuō)，比如說(shuō)他今天休息，我給他打電話(huà)，明天能不能給我代個(gè)班，明天過(guò)節，跟我換個(gè)班，他們說(shuō)沒(méi)問(wèn)題，因為他們也會(huì )過(guò)年，他們也會(huì )有休息，就這個(gè)以后，啥時(shí)候他們有事給我打電話(huà)，我也不拒絕他們的事，然后我來(lái)給他們代班，就這樣互相幫忙。

　　問(wèn)：像咱們這邊少數民族，除了當地的維吾爾族，還有哪些？

　　答：伊犁公司里面還有柯?tīng)柨俗�，回族，達斡爾族，達斡爾族很少，好像是兩個(gè)人，還有蒙古族，錫伯族，滿(mǎn)洲族，還有塔塔爾族。

　　問(wèn)：像您這12年來(lái)相當于每年往返于宜昌和伊犁，每次上飛機，就是這種心情的一些變化，就是這12年以來(lái)。

　　答：12年應該說(shuō)對我們來(lái)說(shuō)，我們首先應該是強調我們作為集團總部派過(guò)來(lái)工作的，我們要肩負著(zhù)這種使命，就是要完成集團總部領(lǐng)導交給我們的管理好生產(chǎn)，完成公司經(jīng)營(yíng)目標這樣一個(gè)任務(wù)的使命，所以抱著(zhù)這樣一個(gè)任務(wù)使命，我們就認為對我的工作力，就沒(méi)有一種跟總部那邊地域的差別，因為使命在身，你完成任務(wù)就是對集團領(lǐng)導的期望的一種回報。再就是也是以任務(wù)為中心，只要心安下來(lái)，這里就是故鄉，我有這種感受，因為集團公司這邊經(jīng)過(guò)30年的發(fā)展，產(chǎn)品在市場(chǎng)除了國內以外，出口150多個(gè)國家和地區，生產(chǎn)基地也在國內遍布很多地方，東西南北中，包括在國外，埃及建廠(chǎng)，還有在俄羅斯這種建立分廠(chǎng)，現在公司已經(jīng)實(shí)現了國際化、專(zhuān)業(yè)化的酵母大公司，正在向國際化專(zhuān)業(yè)化的生物技術(shù)大公司前進(jìn)，所以無(wú)論是公司的領(lǐng)導，還是市場(chǎng)人員，還是我們生產(chǎn)人員，應該都已經(jīng)遍布全國各地，乃至國外長(cháng)期的工作，這已經(jīng)形成了一種習慣。

　　問(wèn)：比較有前瞻性。

　　答：我作為一個(gè)員工的感受來(lái)說(shuō)，因為我也是20幾年了，1993年到現在已經(jīng)是23年了，整個(gè)集團的成立也就是30年，正在舉行30年再起航，22號30年再起航大型的一個(gè)活動(dòng)，評價(jià)一下忙碌的工作，回顧一下我們過(guò)去的發(fā)展歷程和成就，我們的感情很深，一個(gè)是我認為我們董事長(cháng)，集團領(lǐng)導人的戰略規劃，還有我們引領(lǐng)公司發(fā)展這些企業(yè)文化，經(jīng)營(yíng)理念，后來(lái)就開(kāi)始體現核心價(jià)值，1994年的開(kāi)始員工為本，用戶(hù)為源，技術(shù)質(zhì)量是生命，后來(lái)1997年提出來(lái)最求滿(mǎn)意，永不滿(mǎn)足，一絲不茍，馬上就辦的工作作風(fēng)，后來(lái)現在已經(jīng)在全國實(shí)行這個(gè)政策，包括現在公司要求我們要打造安全的制造優(yōu)勢，要求我們生產(chǎn)系統培養工匠意識，在十三五規劃要實(shí)現安琪制造到安琪質(zhì)造，你對我們安琪的文化很了解的，這些經(jīng)營(yíng)理念和這種企業(yè)文化，確實(shí)對我們企業(yè)的發(fā)展，以市場(chǎng)為重心，我們每次開(kāi)會(huì )都強調以市場(chǎng)為中心，在信息生產(chǎn)上嚴格工藝質(zhì)量，全民創(chuàng )新，驅趕（33:58）是全球酵母行業(yè)的第一塊品牌，它有一百年的歷史了，包括后來(lái)我們提出要培養工匠意識，打造安琪制造優(yōu)勢，這都是對我們不管是市場(chǎng)的發(fā)展，還是生產(chǎn)的一種激勵，一種引領(lǐng)，所以我們具體從事技術(shù)工作的具體工作就是不斷按照這種企業(yè)提出來(lái)的企業(yè)文化，改進(jìn)自己的工作，不斷的實(shí)行技術(shù)創(chuàng )新。

　　中央人民廣播電臺 湖北記者站 崔彤 凌姝