近日，胡潤研究院攜手環(huán)球首發(fā)，聯(lián)合發(fā)布了《2025環(huán)球首發(fā)？胡潤中國食品行業(yè)百強榜》。這份權威榜單被譽(yù)為“中國食品行業(yè)價(jià)值風(fēng)向標”，覆蓋食品綜合、酒類(lèi)、軟飲料等十大行業(yè)，今年以高達7.2萬(wàn)億元的總價(jià)值與90億元的上榜門(mén)檻，定義了中國食品行業(yè)的年度價(jià)值格局，勾勒出中國食品行業(yè)的發(fā)展脈絡(luò )。

據悉，這是胡潤研究院第五次發(fā)布“中國食品行業(yè)百強榜”，也是國民品牌洽洽食品第五次上榜，一同上榜的還有貴州茅臺、農夫山泉、統一等。

第五屆胡潤中國食品行業(yè)百強榜現場(chǎng)

胡潤集團董事長(cháng)兼首席調研官胡潤表示：“人們常說(shuō)，食物是了解一個(gè)國家的重要窗口。中國作為歷史悠久的美食大國，積淀了豐富的美食文化，值得被更多人了解和欣賞�！蓖瑫r(shí)他結合榜單趨勢指出：“消費者正在減少‘喝酒’與‘吃肉’，更關(guān)注‘食材’和‘營(yíng)養’�！边@一趨勢明確了健康化已成為食品行業(yè)核心發(fā)展方向，也與洽洽食品長(cháng)期深耕健康消費賽道的初心高度契合。

多年來(lái)，洽洽響應國家大食物觀(guān)的號召，以全鏈路品質(zhì)把控打造新鮮、健康的堅果及休閑食品，其“干堅果貯藏與加工保質(zhì)關(guān)鍵技術(shù)及產(chǎn)業(yè)化”獲得了由國務(wù)院頒發(fā)的國家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎，為產(chǎn)品品質(zhì)和新鮮度保駕護航。在此基礎上，洽洽進(jìn)一步提升標準開(kāi)展“全是新鮮好堅果”的堅果品牌升級，在消費升級浪潮中站穩潮頭。

洽洽全產(chǎn)業(yè)鏈示意圖

以品質(zhì)筑牢根基，以創(chuàng )新驅動(dòng)發(fā)展。洽洽始終重視產(chǎn)品創(chuàng )新，自成立以來(lái)，研發(fā)投入連年提升，2024年達到了7568萬(wàn)元，在整個(gè)休閑食品行業(yè)中遙遙領(lǐng)先。今年洽洽旗下多款戰略級新品問(wèn)世：洽洽全堅果系列堅守100%全堅果入料的核心標準，最大化保留營(yíng)養成分，契合當代人對高品質(zhì)健康零食的需求；“魔芋公主-魔芋千層肚”憑借低卡高纖維的健康屬性，成為抖音旗艦店爆款單品；脆脆熊鮮切薯條、瓜子仁冰淇淋則精準對接年輕群體場(chǎng)景化消費需求；香菜瓜子仁成功登頂拼多多店鋪銷(xiāo)量榜首……展現出強勁的創(chuàng )新實(shí)力。

產(chǎn)業(yè)端的升級迭代，是洽洽踐行“質(zhì)造美味堅果，分享快樂(lè )時(shí)刻”使命的堅實(shí)后盾。今年，洽洽成功入選首批國家級智能工廠(chǎng)，彰顯了其在智能制造領(lǐng)域的領(lǐng)先水平。目前，洽洽已在全球布局11座智能工廠(chǎng)（含泰國工廠(chǎng)），實(shí)現從原料種植、生產(chǎn)加工到終端銷(xiāo)售的全鏈條數字化管控。

洽洽智能工廠(chǎng)分布圖

品牌端，洽洽以“自然、健康、快樂(lè )、美味”為品牌策略，持續踐行“快樂(lè )就要洽洽洽”的品牌主張：通過(guò)音樂(lè )節、嗑瓜子大賽等互動(dòng)活動(dòng)，拉近與Z世代消費者的距離；“全民飛向洽洽葵園”AI挑戰賽用鏡頭帶領(lǐng)消費者定格洽洽葵園美景，全網(wǎng)參與量超83萬(wàn)，播放量破1.8億，展現了全鏈條品質(zhì)把控能力，也進(jìn)一步強化了“新鮮好堅果”的品牌印象。今年，洽洽以568.72億元品牌價(jià)值連續三年榮登亞洲品牌500強，并第三次斬獲“外國人喜愛(ài)的中國品牌”稱(chēng)號。

洽洽2025年亞洲品牌500強證書(shū)

食品行業(yè)關(guān)乎國計民生，連接千家萬(wàn)戶(hù)，既需要對品質(zhì)毫厘必較的執著(zhù)、對市場(chǎng)趨勢敏銳洞察的智慧，更需要對億萬(wàn)消費者健康與信任的沉甸甸承諾。中國食品企業(yè)所展現出的強大韌性、創(chuàng )新活力與價(jià)值堅守，是推動(dòng)行業(yè)行穩致遠的根本力量。

未來(lái)，洽洽將持續以“質(zhì)造美味，分享快樂(lè )”為使命，在核心品類(lèi)深耕與新品類(lèi)拓展中雙線(xiàn)發(fā)力，持續完善全產(chǎn)業(yè)鏈布局，為消費者提供更安全、健康、美味的產(chǎn)品，助力中國食品行業(yè)向高質(zhì)量發(fā)展邁進(jìn)。

(此為央廣網(wǎng)刊發(fā)的行業(yè)觀(guān)察，供參考)